1. Titolare del trattamento
GRIMALDI Srl
Sede legale: Via del lavoro 5, Santa Maria Capua Vetere (CE)
C.F./P. IVA: 04587130610
E-mail di contatto: ristorantematuta@matuta.com – PEC: srl.grimaldi@pec.it
2. Tipi di dati trattati
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- Dati conferiti volontariamente (nome, cognome, e-mail e altri dati contenuti nei messaggi inviati tramite il modulo contatti o e-mail dirette).
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Ai sensi dell’art. 4 n. 1 GDPR, i dati che consentono di identificare, direttamente o indirettamente, una persona fisica sono “dati personali”.
3. Finalità e basi giuridiche
Finalità | Base giuridica (art. 6 GDPR) | Conferimento |
---|---|---|
Consentire la navigazione sul sito | Interesse legittimo del titolare | Necessario |
Gestire le richieste inviate tramite il modulo contatti | Misure precontrattuali o consenso | Facoltativo* |
Effettuare analisi statistiche aggregate (es. Google Analytics con IP anonimizzato) | Interesse legittimo / consenso (se cookie di profilazione) | Facoltativo |
Adempiere ad obblighi di legge | Obbligo legale | Necessario |
* Il mancato conferimento dei dati obbligatori segnati con “*” nel form impedisce l’invio della richiesta.
4. Modalità del trattamento
Il trattamento avviene con strumenti informatici e telematici, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza e minimizzazione (artt. 5 e 32 GDPR). Sono adottate misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate a proteggere i dati.
5. Conservazione dei dati
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- soggetti che forniscono servizi di manutenzione del sito;
- autorità pubbliche su richiesta.
Nessun dato viene diffuso. Eventuali trasferimenti extra SEE avvengono nel rispetto degli artt. 44-49 GDPR (ad es. decisioni di adeguatezza, SCC, misure supplementari).
7. Diritti degli interessati
Gli utenti possono esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR (accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione, revoca del consenso).
Le richieste vanno inviate a ristorantematuta@matuta.com. È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali o all’autorità di controllo competente.garanteprivacy.it
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10. Modifiche all’informativa
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